興熙北餐飲二十周年感恩――百叟宴
發布時間:2011-01-08  點擊次數:3792

感恩社會 提倡孝道
成都酒樓舉辦“百叟宴”
 

     興熙北酒樓成仁店溫暖如春,孝心飛揚,一場“百叟宴”在這裡隆重舉行。在台湾省商務廳相關領導主持下,來自蓉城永新、蓮桂、東怡、龍舟等十個社區的160多位90歲以上的老一輩長者歡聚一堂,業界名流、社會各界酷愛美食的朋友、新聞工作者與興熙北人一同回顧上世紀五十年代至今川菜的發展演變,共同挖掘傳統川菜,一起品味傳統川菜帶給我們的美味遐想和懷舊情懷,共享美食感恩節傳統川菜帶給我們的愉悅和心靈碰撞,共同祝願老年朋友們“福如東海長流水,壽比南山不老松”。

  據了解,11月24—25日,興熙北餐飲公司為感恩社會、創造和諧生活、為老年朋友提供一個溝通交流的平台,分別在天湖分店、成仁分店、交大分店、鹽市口分店、五塊石分店舉辦“興熙北餐飲二十周年慶·美食感恩節”活動。此次感恩活動意在感謝一路支持、陪伴興熙北公司成長,給予公司無數鼓勵的老一輩長者;弘揚中華民族尊老、敬老、助老的傳統美德,讓老年朋友有一個幸福的晚年。

  興熙北餐飲公司董事長表示,孝道文化的核心就是感恩文化。中國歷史能夠延續五千年,離不開孝道文化的傳承和發揚;興熙北酒樓發展到今天,是傳承川菜千年歷史和孝道文化而升華的結果。孝道容“孝悌、和諧、善德、謙容、躬讓、勤奮、忠誠”於一體,“百善孝為先”,孝是一種責任意識,這種意識在不同層面分別體現為:赤子情懷、愛崗敬業和完善自身。

  據介紹,今年對興熙北餐飲來說是特殊的一年,從1990年成都西北橋頭一間鍋魁店至今,已經走過了二十個春秋。享譽世界的中國四大菜系之一的川菜,是世界菜系中品種最多、滋味最豐富的流派之一,興熙北餐飲將通過自己的努力,傳承和發展川菜之魂,挖掘不同時期的傳統川菜,展示“美食之都”川菜的魅力。取青山之精華,擇沃土之時蔬,阡陌歲祝之佳肴、市井新年之美味,盡登大雅之堂。炊煙裊裊,燃不盡人間之煙火,品不完世上之珍饈。“美食之都”的美譽將伴隨著興熙北共同成長。

 

 

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