樓面服務的「六性」
發布時間:2008-07-17  點擊次數:4709

    

     明了性:要講得清,聽得明,不用聽者重複反問。

    主動性:主動先開口,主動詢問客人,尋覓服務對象。

    尊敬性:對客人多用尊稱,少用貶稱,禁用鄙稱,多使用敬語。服務員使用的字都要加字底,以相稱。

    局限性:服務語言的內容局限於服務工作範圍,不可隨意出界。如與客人談得投機,稍有出界,應及時返回。

    愉悅性:用詞、造句和說話的語氣都要講究,多用美詞雅句,文質彬彬,造成一種高雅的文化氣氛,客人進入酒店受到感染,愉悅心情油然而生。加上我們對客人只稱讚不指責,不用否定句、訓誡句、命令句,不講字,服務又熱情周到,就可以使客人在精神上、心理上得到滿足。

    兌現性:服務語言必須講得出就做得到,不能為了一時討好客人而隨意許願承諾,開空頭支票必將弄巧成拙。

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